Tartes & gâteaux

Tartes & gâteaux

La tarte est une spécialité culinaire propre à la région des Trois Frontières (Belgique, Allemagne, Pays-Bas). Dans la plupart des cas, il s’agit d’un fond de pâte levée garni de fruits. La tarte au riz, très nourrissante, est également grandement appréciée et se compose d’un mélange de riz au lait, d’œufs et d’épices. Nous vous proposons aussi des gâteaux allemands plus traditionnels, comme la forêt-noire, le « Donauwelle » ou le « Sachertorte ».