Auf Tuchfühlung

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Besuch in der Backstube

  • Wie wird Brot gebacken?
  • Welche Zutaten braucht man für einen Reisfladen?
  • Was ist Sauerteig?

Diese und viele andere Fragen beantworten unsere Bäckermeister gerne. Deshalb empfangen wir Schulklassen und andere Gruppen (Jugendgruppen, Landfrauen, Senioren, Personal aus anderen Betrieben) gerne in unserer Backstube.

Projektwoche für Schüler

Da ein Besuch in der Backstube alleine jedoch nicht ausreicht, um das komplexe Thema „Ernährung mit Brot“ abschließend zu behandeln, binden wir speziell Schulklassen in eine ganze Projektwoche ein. Im Rahmen dieser Projektwoche besucht Bäckermeister Eric Fonk von montags bis freitags die teilnehmende Schulklasse und informiert die Schüler über eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit Brot.

Das Angebot richtet sich an Schulklassen vom Kindergarten bis zum Abitur und ist komplett kostenlos. In den unteren Klassen wird jeden Tag zu Beginn gemeinsam gefrühstückt. Extra für Kindergartenkinder: Plätzchen backen mit Bäckermeister Eric Fonk.

Besuch der Imkerei

Interessierte Schulklassen (Projektwoche mit Besuch der Backstube) und andere Gruppen (nur Besuch der Backstube) nehmen bitte Kontakt mit uns auf.

Wer mehr über Bienen und Honig erfahren möchte, kann auch die Imkerei von Geschäftsführer Eric Fonk besuchen. Gerne besuchen wir auch Schulklassen mit Honigschleuder, Waben und Imkerhut.

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